PAYLAŞ

MALZEMELER

3 su bardağı un,
200 gram margarin,
1 yumurta,
2 çorba kaşığı yoğurt,
1 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin:

2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon

YAPILIŞI

Margarin, yumurta ve yoğurdu karıştırma kabının içine alın. Elinizle iyice ezip karıştırın. Kabartma tozu ve unu da ekledikten sonra yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Kalbur kalıbına koyup elinizle bastırın ve ortasına ceviz koyup kenar kısımlarını birleştirin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.

Şerbeti için, şeker, su ve limonu 8-9 dakika pişirip soğumaya bırakın. Tatlı fırından çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökün. Şerbetini çektikten sonra servis tabağına alıp servis edin.

Afiyet olsun.