PAYLAŞ

MALZEMELER

1 litre süt,
1 su bardağı toz şeker,
1 çorba kaşığı un,
1 çorba kaşığı nişasta,
1 çorba kaşığı pirinç unu,
1 limon

Kemalpaşa için:

Yarım paket Kemalpaşa,
1 su bardağı toz şeker,
2 su bardağı su

Üzeri için:

Ceviz,
Yeşil fıstık,
Toz tarçın

YAPILIŞI

Şerbeti için, şekeri ve suyu tencereye koyup kaynatın. İçine Kemalpaşaları atarak kaynatmaya devam edin. Şerbeti tamamen çekip yumuşayınca altını kapatın. Kupların içine birer tane Kemalpaşa tatlısı paylaştırın.

Muhallebisi için, sütü tencereye dökün. İçine şekeri, unu, nişastayı ve pirinç ununu ilave edin. Altını açın ve topaklanmaması için çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlayın. Kıvamı koyulaşınca içine limon suyunu sıkın. Göz göz olup kaynamaya başlayınca altını kapatın

Hazırladığınız muhallebiyi kepçe yardımıyla kuplara paylaştırın. Üzerleri kabuk bağlayınca ortalarına da birer tane Kemalpaşa tatlısı koyun. Ceviz, yeşil fıstık ve tarçın serperek servis edin.

Afiyet olsun.