PAYLAŞ

MALZEMELER

Yarım pasta keki

Islatmak için:

1 su bardağı süt,
2 çorba kaşığı toz şeker

Kreması için:

1 su bardağı süt,
3 çorba kaşığı un,
1 yumurta sarısı,
1 su bardağı toz şeker,
2 elma,
1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

Şanti,
File fındık

YAPILIŞI

Elmaları soyup doğradıktan sonra tencereye alın. Üzerine toz şekeri ve tarçını ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Suyunu çekene kadar pişirin. Bir yandan da kremasını hazırlayın. Bunun için ayrı bir tencereye süt, un, yumurta sarısı ve toz şekeri koyun ve çırparak pişirin. Kaynayınca içine pişirdiğiniz elmaları ilave edip karıştırın.

Pasta kekini süt ve toz şeker ile ıslattıktan sonra elmalı kremayı minik kuleler şeklinde sıkın. Uç kısımlarına da şanti sıktıktan sonra file fındık serperek soğuk servis yapın.

Afiyet olsun.