PAYLAŞ

MALZEMELER

4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
4 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı file yeşil fıstık
1,5 su bardağı doğranmış meyve şekerlemesi
1 çorba kaşığı sirke

YAPILIŞI

Yumurtaları karıştırma kabına kırın. Üzerine toz şekeri ekleyip iyice çırpın. Daha sonra sıvıyağı ve sirkeyi ekleyin. Biraz çırptıktan sonra üzerine meyve şekerlemesini ve file Antep fıstığını ekleyin. Un ve kabartma tozunu karıştırıp karıştırma ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra altına yağlı kâğıt serilmiş fırın kabına dökün. 170 derecede pişirin. Fırından çıkardığınızda ilk sıcaklığı çıkınca önce ortadan ikiye kesin. Daha sonra dilimleyerek fırın tepsisine dizin. Gevrekleşene kadar bir süre fırında bekleterek kurutun.