MALZEMELER

500 Gram Lor Peyniri,
3 Yumurta,
1 Su Bardağı Un,
1 Çay Bardağı İrmik,
1 Paket Kabartma Tozu,
2 Çorba Kaşığı Toz Şeker,
2 Çorba Kaşığı Yumuşak Margarin

Şerbeti İçin;

4,5 Su Bardağı Şeker,
4,5 Su Bardağı Su,
Yarım Limon

Üzeri İçin;

Hindistan Cevizi

YAPILIŞI

Lor peynirini doğrayıcıdan geçirin. 3 yumurtayı kırıp karıştırın. Un, irmik, kabartma tozu, toz şeker ve yumuşak margarini koyup yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Şerbeti için, şeker, su ve limonu 8-9 dakika pişirin. Piştikten sonra ılımaya bırakın. Fırından çıkan tatlının üzerine şerbeti döküp çekmesi için dinlendirin.