PAYLAŞ

MALZEMELER

3 Yumurta,
2 Çorba Kaşığı Tereyağı,
1 Çay Bardağı Fındık Yağı,
1 Paket Kabartma Tozu,
1 Paket Vanilya,
1 Su Bardağı Pekmez,
1 Çay Bardağı Tahin,
1 Su Bardağı Ceviz,
2 Çorba Kaşığı Tam Buğday Unu,
Aldığı Kadar Un

Üzeri İçin;

Pudra Şekeri

YAPILIŞI

Yumurtayı mikserle çırpın. 2-3 dakika çırptıktan sonra sırasıyla fındık yağı, tereyağı, pekmez, tahin, tam buğday unu, vanilya, kabartma tozu ve 4 kaşık unu ilave edip çırpmaya devam edin.

Kek kalıbını margarin ile yağlayın. Daha sonra biraz kırılmış fındık dökün. Karışımı kalıba boşaltın ve üzerine cevizleri serpin. İlk önce 15 dakika 170 derecede sonra 155 derece fırında pişirin. Keki dilimlere ayırdıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.