PAYLAŞ

MALZEMELER

1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı buğday
3.5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı doğranmış kayısı
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı fileto badem
1 çay bardağı fındık içi
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı doğranmış kuru incir
1 çay bardağı kuş üzümü
Limon rendesi
1 adet çubuk tarçın
1 litre su

YAPILIŞI

Bakliyatları haşlayın. Daha sonra tencere içine suyu boşaltın. Haşlanmış olan bakliyatları içerisine dökün ve kısa süre kaynatın. Sonrasında sırasıyla şeker, incir, kayısı, kuş üzümü, kuru üzüm, fındık, ceviz içi, badem ve tarçını ekleyin. Yaklaşık 1 saat kaynattıktan sonra aşuremiz koyulaşacaktır. Aşuremiz 1 saat kaynadıktan sonra içerisine rendelenmiş limonu ilave edin. Yaklaşık 10-15 dakika daha kaynadıktan sonra ılıklaştırmaya bırakın. Daha sonra servis kaplarına koyabilirsiniz. Üzerlerini ceviz, kayısı, fındık, tarçın, nar gibi gıdalar ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.