PAYLAŞ

MALZEMELER

2 yumurta,
250 gram tereyağı,
1 su bardağı pudra şekeri,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
2 paket mısır nişastası,
3 çorba kaşığı un

ÜZERİ İÇİN

2 paket sütlü çikolata,
Mısır gevreği

YAPILIŞI

Unu, nişastayı, vanilyayı, pudra şekerini ve kabartma tozunu karıştırma kabına aldıktan sonra harmanlayın ve ortasına oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını koyun. Ardından yumurtaları kırıp ortadaki sıvıları karıştırın. Kenarlara doğru açılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar hamuru yoğurun.

Hamurdan, cevizden biraz daha büyük bezeler koparıp yuvarlayın. Daha sonra yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.

Sütlü çikolataları parçalarına ayırıp bir kâseye koyun. Kâseyi de içinde su kaynayan, cezve ya da küçük tencere üzerine oturtup çikolataları buharda benmari usulü eritin. Erimiş çikolatayı pişen kurabiyelerin üzerine sürün.

Mısır gevreğini doğrayıcıdan toz haline getirmeden geçirin. Daha sonra doğrayıcıdan geçirilmiş mısır gevreğini çikolatanın üzerine serperek servis edin.

Afiyet olsun!