PAYLAŞ

MALZEMELER

3 yumurta,
150 gram tereyağı,
1 su bardağı pudra şekeri,
1 çay bardağı irmik,
1 çorba kaşığı yoğurt,
2 çorba kaşığı kakao,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
1 portakal kabuğu rendesi,
Ustasından un ölçüsü,

ŞERBETİ İÇİN

3,5 su bardağı toz şeker,
4,5 su bardağı su,
1 portakal suyu

ÜZERİ İÇİN

Badem

YAPILIŞI

Pudra şekerini karıştırma kabına aldıktan sonra oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını ilave edip yoğurun. Kakaoyu, irmiği ve portakal kabuğu rendesini ekleyip yoğurmaya devam edin. Ardından Yoğurdu koyun ve yumurtaları kırıp iyice karıştırın. 7 çorba kaşığı tepeleme unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip yoğurun. Hamuru iyice yoğurduktan sonra küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine birer tane badem batırdıktan sonra Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Şerbet malzemelerini tencerede kaynatın. Fırından çıkan şekerpareye, sıcak şerbeti dökün. Şerbetini çekince servis edin.

Afiyet olsun!