PAYLAŞ

MALZEMELER

2 yufka,
12 milföy hamuru,
2 yumurta,
1 kâse karışık peynir,
1 tutam maydanoz,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
1 şişe maden suyu,
Tuz

ÜZERİ İÇİN

Yumurta sarısı,
Susam,
Çörekotu

YAPILIŞI

Peynirleri küp doğradıktan sonra ezip bir kâseye alın. Ardından maydanozu ince doğrayıp ilave edin ve karıştırın. Milföy hamuru eğer ikili – uzun ise 3 tanesinin kenarlarına su sürüp üst üste birleştirin. Ardından parmak uçlarınızla da bastırıp yapışmasını sağlayın. Milföy hamuru eğer tekli kare ise toplam 6 tane milföyü dikdörtgen oluşturacak şekilde birleştirin.

Tezgâha un serperek milföy hamurlarını merdaneyle hafif açın. Dikdörtgen cam fırın kabını yağladıktan sonra milföy hamurunu zemine serin. Üzerine birinci yufkayı parça parça ederek pili pili koyun. Üzerine iç harcı koyup ikinci yufkayı da parça parça edip iç harcın üstüne koyun. Kalan milföy hamurlarından da yine dikdörtgen bir hamur oluşturup merdaneyle hafif açın. Bu hamuru da böreğin üstüne örtün. Kenarlarını bıçak yardımıyla içeri sokarak böreği kare kare dilimleyin.

Sosu için, yumurtaları karıştırma kabına kırın. Bir yumurtanın sarısını üzeri için ayırdıktan sonra maden suyunu ve zeytinyağını döküp çırpma teliyle karıştırın. Daha sonra sosu böreğin üzerine gezdirerek dökün. Börek sosunu tamamen çekince, yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susamı serpin. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirip servis edin.

Afiyet olsun!

Maden Sulu Milföylü Börek tarifini arama motorlarında nasıl bulurum?

Maden Sulu Börek Tarifi Oktay Usta, Maden Sulu Milföylü Börek, Maden Sulu Poğaça, Maden Suyu Börek Tarifi, Milföylü Börek Nasıl Yapılır, Milföylü Börek Tarifi Resimli, Milföylü Yufkalı Börek Video, Oktay Usta Milföylü Börek Tarifleri, Sodalı Milföylü Börek Tarifi, Yufkalı Milföylü Börek Tarifi, Maden Sulu Milföylü Börek Tarifi, Oktay Usta, Oktay Usta ile Çay Saati