PAYLAŞ

MALZEMELER

2 büyük haşlanmış patates
1 kâse pancar turşusu
1 kâse yeşil zeytin
1 soğan
1 büyük kâse yoğurt
1 tutam maydanoz
1 kâse kiraz domates
Zeytinyağı
Tuz

YAPILIŞI

Yoğurdun fazla suyunu süzdürüp karıştırma kabına alın. Pancar turşusunu ve haşlanmış patatesi küp doğradıktan sonra yoğurdun üzerine ekleyin. Daha sonra soğanı ve maydanozu ince ince doğrayıp Karışıma ilave edin. Yeşil zeytini de halka şeklinde dilimleyip koyun. Ardından zeytinyağı ve tuzunu da dâhil edip karıştırın.

Salatayı servis tabağına koyduktan sonra Üzerini ikiye kestiğimiz kiraz domates ve yeşil zeytinle süsleyip servis edin.

Afiyet olsun!