PAYLAŞ

MALZEMELER

4 yumurta
1 çay bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı tepeleme un

Şerbeti İçin

3 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker

Üzeri İçin

1 poşet köpürtülmüş şanti

YAPILIŞI

Yumurtaları karıştırma kabına kırın. Toz şekeri ilave edip mikserle iyice köpürene kadar 4 – 5 dakika çırpın. İrmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave ettikten sonra spatulayla havalandırarak yavaş yavaş karıştırın. Yağlanmış dikdörtgen cam fırın kabına harcı dökün ve üzerini spatulayla düzeltin. Daha sonra Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Şerbeti için, sütü ve şekeri tencereye koyun. Şeker eriyip şerbet ısınınca altını kapatın. Ilık tatlıya ılık şerbeti kepçeyle gezdirerek dökün. Şerbetini çekince tamamen soğumaya bırakın. Daha sonra revani soğuyunca üzerini krem şanti ile süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun!