PAYLAŞ

MALZEMELER

2 büyük ayva
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı karanfil
Kırmızı gıda boyası
Su

Kreması İçin

1 litre süt
1 su bardağı
Toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya

Üzeri için

Yeşil fıstık

YAPILIŞI

Ayvaları soyup rendeleyin. Derin bir tavaya ayva rendesini koyduktan sonra birkaç tane ayva çekirdeği ve karanfil koyun. Ardından suyunu ekleyip pişirin. Daha sonra gıda boyasını ilave edin. Son olarak da toz şekerini verip pişirmeye devam edin.

Kreması için, sütü tencereye dökün. Toz şekerini, nişastayı, unu, vanilyayı ve pirinç ununu ilave ettikten sonra kıvamı koyulaşıp kaynayana kadar pişirin. Göz göz olunca altını kapatın.

Pişirdiğiniz ayvayı yuvarlak cam fırın kabına dökün. Üzerine de kremayı dökün. Krema soğuyup kabuk bağlayınca üzerine yeşil fıstık serpip servis edin.

Afiyet olsun!