PAYLAŞ

MALZEMELER

600 gram kuru incir,
1 su bardağı fındık,
1 su bardağı toz şeker,
2 çorba kaşığı tereyağı,
1 kabuk tarçın,
2 su bardağı su

Üzeri İçin

Kaymak
Fıstık

YAPILIŞI

Kuru incirlerin kafa kısmını kesin. İçe doğru bastırarak çukurlaştırın ve tavaya dizin. İçlerine 4 tane fındık koyduktan sonra Üzerlerine toz şekeri serpin. Kabuk tarçını araya atın. Suyunu verdikten sonra kapağını kapatıp 35 dakika kadar pişirin. Pişince servis tabağına dizin ve soğumaya bırakın. Tatlı soğuyunca kaymak ve toz yeşil fıstıkla süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun!