PAYLAŞ

MALZEMELER

2 su bardağı süt,
2 çorba kaşığı un,
1 çay bardağı şeker,
1 paket vanilya,
1 paket labne peyniri,
1 yumurta sarısı,
2 çorba kaşığı kakao,
10 dilim bayat ekmek,
3 çorba kaşığı şeker,
1 su bardağı şekerli süt,
1 çorba kaşığı filitre kahve

YAPILIŞI

Kreması için, tencerede yumurta sarısı, süt, un, şeker ve vanilyayı iyice çırpın. Ocak üzerine alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Daha sonra ocaktan alıp içine labne peyniri ve vanilyayı ilave edin. Ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın.

Bayat ekmeklerin kabuklarını çıkartıp kahveli şekerli sütle ıslatın. Ardından tabağın altına yan yana dizip üzerine kremayı dökün. Normal tiramisu hazırlar gibi tekrar ekmek tekrar krema şeklinde kat kat yapın ve üzerine kakao serpin. Daha sonra dilimleyip servis tabağında aktarıp soğuk servis yapın.

Afiyet olsun!