PAYLAŞ

MALZEMELER

4 yumurta
1 çay bardağı damla çikolata
1 golden elma
1 havuç
1 çay bardağı ceviz
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
7 çorba kaşığı tepeleme un

YAPILIŞI

Yumurtaları karıştırma kabına kırın. Toz şekeri ekleyip iyice köpürene kadar 3 – 4 dakika mikserle çırpın. Elmayı ve havucu soyup rendeledikten sonra damla çikolatayı kuru üzümle beraber ilave ederek karıştırın. Daha sonra cevizi iri kırılmış şekilde ilave edin. Sıvıyağı ekledikten sonra 1 çorba kaşığı un ile kabartma tozunu beraber ekleyin. Ardından 6 çorba kaşığı daha un koyup harmanlayın.

Yağlanmış kek kalıbına kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra dereceyi 160’a düşürerek 20 dakika daha pişirin. Daha sonra kürdanla kontrol ederek fırından alıp servis yapın.

Afiyet olsun!