PAYLAŞ

MALZEMELER

3 yumurta,
1 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı süt,
1 su bardağı sıvıyağ,
1 su bardağı tahin,
1 su bardağı ceviz,
1 paket kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı tarçın,
1 paket vanilya,
Ustasından un ölçüsü

YAPILIŞI

Yumurtaları karıştırma kabına kırdıktan sonra toz şekeri ilave edip mikserle 3 – 4 dakika çırpın. Sütü, sıvıyağı, tahini, cevizi, kabartma tozunu, tarçını, vanilya ve 8 çorba kaşığı unu ekleyip karıştırın.

Karışımı yağlanmış kek kalıbına döktükten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. 20 dakika sonra fırın sıcaklığını 165 dereceye düşürüp pişirmeye devam edin.

Afiyet olsun!