PAYLAŞ

MALZEMELER

3 su bardağı un,
150 gram tereyağı,
2 yumurta,
1 paket vanilya,
1 su bardağı pudra şekeri,
2 çorba kaşığı toz fındık

YAPILIŞI

Unu karıştırma kabına aldıktan sonra pudra şekerini ve vanilyayı ilave edin. Toz fındığı da ekleyip harmanlayın. Ortasını havuz gibi açın. Ortaya oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını koyup üzerine yumurtaları kırın. Ortadan başlayarak hamurun kıvamı ortaya çıkana kadar yoğurun. Kolay toparlayabilmek için biraz daha un ekleyin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Tepsiye yağlı kâğıt serdikten sonra yuvarladığınız hamurları fırın tepsisine koyun. Tam ortasına bir kapakla basarak ve pipet batırarak 4 tane düğme deliği gibi delik çıkarın. Bu şekilde hamur bitene kadar devam edin. Daha sonra önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun!